Clik here to view.
Crohns helvede eller kostomlægning?
Det var spørgsmålet jeg fik stillet for en lille måneds tid siden. Jeg valgte kostomlægningen….. Jeg har Morbus Crohn også kaldet Crohns sygdom. Jeg fik diagnosen i år 2000, men da havde jeg allerede...
View ArticleClik here to view.
Nye bøger
- Mens jeg sad og skrev forrige indlæg om inflammation afleverede posten disse to bøger. Her regner det stadig og jeg har endnu ikke været i bad og ved egentlig heller ikke om jeg kommer det i dag, har...
View ArticleClik here to view.
Om at kaste håndklædet i ringen…
Jeg har i denne uge været nød til og erkende, at jeg via kosten ikke har kunne få min Crohns i ro. Det er ikke rigtig lykkes mig og få helt ro i den efter opblussen i julen, derfor er jeg nu igen...
View ArticleClik here to view.
En kutter lægger til kaj…
Godt nok ikke lige denne kutter, men én helt anden kutter i en helt anden havn. Ved den helt anden kutter i en hel anden havn fik jeg pænt, men bestemt besked om ikke, at tage billeder…Disse billeder...
View ArticleClik here to view.
Rødspætter i fad…
Mine rødspætter fra forrige indlæg endte i et fad med en bund af gulerødder. Desværre kom der ikke andet end gulerødder i bunden, fordi jeg var løbet tør for løg og det broccoli som jeg købte i går var...
View ArticleClik here to view.
Lækkersulten…
Jeg er næsten altid lækkersulten og det er hårdt når jeg ikke tåler sukker, konserveringsmidler og farvestoffer, eller for meget frugt for den sags skyld.Da jeg lige har været en tur på Aarstidernes...
View ArticleClik here to view.
Grøntsagsboller
1 Squash (Revet) 1 Stor gulerod (Revet) 3-4 Store håndfulde frisk spinat, skyl og hak det. Ca. 3/4 L Vand Ca. 1 dl Olivenolie eller piskefløde 3-4 spsk. Surdej Salt 2-3 Håndfulde havregryn 1/3 del...
View ArticleClik here to view.
Morgenstriber…
Det er ved og være efterår, en årstid som jeg i øvrigt holder rigtig meget af. Jeg elsker og gå tur i skoven, sparke til bladene som lige er faldet af træerne og bare nyde lyden af alle bladene som...
View Article